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コラム
やる気セサミトースト
2018/02/20(火)
「ふたごはん ~ふたりで簡単 ごちそうレシピ~」発売記念に、簡単で朝食にピッタリのレシピを紹介♪

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*やる気セサミトースト*
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<材料>
・食パン …1枚
(A)
・すりごま…小匙2
・砂糖  …小匙1
・ごま油 …2~3滴
・バターorマーガリン…適量(普段使う量と同じ)

<手順>
1.食パンをトースターで焼いている間に、(A)を小皿に入れ、ティースプーンの裏側を使って混ぜ合わせておきます。
2.食パンが焼けたら1を塗って出来上がり♪

<ポイント>
☆小匙はティースプーンすりきりとほぼ同じ分量なので、わざわざ計量スプーンを出してこなくても大丈夫です。材料の順番にティースプーンを使えば、計量~塗りまで1本のスプーンでことたります。
☆朝は頭があまり働かないので、砂糖で栄養を脳に届けましょう。でも急な血糖値上昇はよくないので、すりごまを入れることで吸収を穏やかに。
トーストを焼く前に塗ると、塗った面のカリっと感が無くなるので後塗り。だけど後塗りだとすりごまを焼かないので香ばしさが半減?だけど、ごま油で香ばしさをプラスしているので問題なし♪
☆毎朝混ぜるのは面倒だという方は、お休みの日にまとめて1週間分(分量×7)作り置きしておきましょう!密閉容器に入れて冷蔵庫で保存しておけば大丈夫ですよ♥

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